در ابتدا بهتر است بگوییم، برنج در کشورهای آسیایی مخصوصاً ایران به عنوان غذای اصلی شناخته میشود. اما ما معمولاً با درست کردن برنج به صورت آبکشی آب برنج را دور می ریزیم که روشی کاملا اشتباه است چون در واقع با این روش مواد مغذی موجود در برنج را دور می ریزیم.
شما می توانید زمانی که برنج را جوشانده اید، با آبکش کردن برنج، آب آن را نگه دارید و از خاصیت های بیشمار و مفید آن برای سلامتی و طراوت و لطافت پوست و مو بهره ببرید.
فواید آب برنج برای سلامتی
از خواص آب برنج میتوان گفت که باعث؛
- تقویت سیستم گوارشی و برطرف کردن ورم معده میشود.
- برای بهبود اسهال و درمان آن بسیار مناسب است.
- از آب برنج به عنوان درمانی برای برخی مشکلات پوست و مو می توان استفاده نمود.
در این مقاله با خاصیت های مفید و تاثیرگذار آب برنج در سلامتی و نقش آن در چگونگی پیشگیری از بروز بیماری ها آشنا خواهید شد، پس همراه سایت برنج پیربازار باشید.
1) تسکین بدن و ذهن
اولین خاصیت آب برنج برای سلامتی این است که باعث آرامش بدن و ذهن شما خواهد شد. کافی است مقداری آب برنج را به آب گرم وان حمام خود اضافه کنید و داخل وان قرار بگیرید تا ببینید چگونه باعث تسکین بدن و ذهن شما می شود.
۲) یک داروی ضد التهاب
به دلیل وجود انواع گوناگون ویتامین ها به خصوص ویتامین های گروه B ، مواد معدنی و همچنین اسیدهای آمینه عالی که در آب برنج وجود دارد مانند یک داروی طبیعی ضد التهاب برای بدن و سلامتی شما عمل می کند.
۳) تأمین انرژی بدن
از آنجایی که آب برنج، حاوی کربوهیدرات زیادی است باعث تقویت انرژی بدن شما در هنگام ورزش کردن یا انجام دادن کارهای روزانه میشود.
به ورزشکاران حتما توصیه میشود به جای مکمل های مصنوعی ورزشی از آب برنج برای انرژی خود استفاده کنند.
۴) جلوگیری از یبوست
آب برنج علاوه بر داشتن مواد مغذی باعث منظم کردن سیستم گوارشی و تقویت آن میشود. همچنین از یبوست جلوگیری میکند. شما باید برای سلامت سیستم گوارشی خود مواد غذایی غنی از فیبر مصرف کنید.
۵) تنظیم دمای بدن
یکی از فواید آب برنج این است که باعث تنظیم دمای بدن میشود. خاصیت آب برنج به بهبود و تنظیم تب بدن کمک می کند. اگر زمانی دچار تب شده اید برای بهتر شدن حتماً یک لیوان آب برنج بنوشید تا زودتر بهبود یابید.
۶) عضله سازی و تقویت
همه می خواهند عضله های قوی داشته باشند. آب برنج یکی از مواردی است که باعث ایجاد عضله می شود. وجود اسیدهای آمینه در آن به ایجاد عضله کمک میکند. بنابراین اگر میخواهید عضله بیشتری بسازید بهتر است آب برنج در هنگام ورزش کردن مصرف کنید.
۷) جلوگیری از رادیکالهای آزاد
رادیکالهای آزاد، اتم های ناپایداری هستند که سلولهای بدن را تخریب میکنند و باعث بیماری و پیری می شوند. آب برنج به دلیل داشتن ویتامین C و ویتامین A و برخی آنتی اکسیدان ها باعث جلوگیری از رادیکال های آزاد میشود.
۸) رشد بهتر موها
یکی دیگر از خواص آب برنج این است که برای لطافت و سلامتی موهای سر بسیار مفید است. برخی از آب برنج برای نرم شدن و داشتن موهایی قوی و براق استفاده میکنند.
وجود اینوزیتول در آب برنج که یک کربوهیدرات است؛ به قابلیت ارتجاعی مو کمک میکند و از آسیب دیدن مو جلوگیری میکند. شما میتوانید از آب برنج به عنوان ماسک مو برای لطافت و قوی شدن موها استفاده کنید.
۹) تقویت ریشه مو
بسیاری از مردم هر روز نگران ریزش موهای خود هستند. بیشتر آنها از بهترین شامپوها و نرم کننده ها برای جلوگیری از ریزش موهای خود استفاده میکنند و از آن به عنوان درمانی برای جلوگیری از این فرآیند یاد میکنند. اما شما میتوانید با یک راه حل ساده یعنی با استفاده از آب برنج از ریزش موهای خود جلوگیری کنید.
وجود اسیدهای آمینه در آب برنج به تقویت ریشه مو کمک میکند و همچنین باعث سلامتی مو می شود. در هنگام حمام کردن به جای شستن موهای سر خود با برخی شامپوهای شیمیایی میتوانید از آب برنج استفاده کنید.
۱۰) طراوت و شادابی پوست
آب طبیعی برنج که به عنوان تونر پوست استفاده میشود؛ باعث صاف شدن، درخشان شدن و سالم نگه داشتن پوست صورت میشود.
شما تونر را بر روی پنبه بریزید و آن را روی صورت خود بمالید تا منافذ پوست به حداقل برسد و جریان خون تحریک شود. همچنین میتوانید هر روز صبح با آب برنج صورت خود را شستشو دهید.
استفاده از آب برنج به جای برخی درمانهایی که برای زیبایی پوست به کار میرود یک روش جایگزین عالی است. در واقع آب برنج یک روش طبیعی برای کاهش منافذ پوست است. برای این کار آب برنج را بر روی پوست خود اسپری کنید و سپس به آرامی آن را ماساژ دهید تا پوست شما لطیف شود.
۱۱) جوان شدن پوست
روند پیری برای برخی از افراد کابوسی وحشتناک است. در اثر پیری پوست به دلیل اثرات محیطی و روند پیری مات میشود. به همین دلیل برخی از افراد بعضی از مواد غذایی و مکملهای دارویی مصرف میکنند تا روند پیری پوست خود را کندتر کنند.
آب برنج نه تنها برای ایجاد پوست صاف و زیبا مناسب است بلکه در جوان ماندن پوست نقش مهمی ایفا میکند. در واقع این ماده به خوبی لکه های پیری موجود در پوست را کاهش می دهد.
۱۲) تسکین التهاب پوستی
اگر زخم یا علائم تحریک پوستی دارید بهتر است آب برنج را روی آن بمالید. در واقع آب برنج برای خنک سازی سطوح ملتهب پوست نیز بسیار مفید است. علاوه بر این آب برنج به تسکین التهاب پوست و پوست سوخته به طور طبیعی کمک می کند.
۱۳) باعث درمان اگزما
بهتر است بدانی که آب برنج باعث درمان اگزما میشود اگزما یک بیماری است که باعث قرمز شدن خارش دار شدن خشن شدن و ترک خوردن پوست میشود آب برنج درمان خوبی برای این بیماری است.
نحوه استفاده از آب برنج چگونه است؟
کافیست در زمان پخت برنج آبکشی، میزان نمک را در آن کاهش دهید و بعد از پخت در آن نمک به اندازه کافی بریزید. چرا که قرار است آب برنج بی نمک باشد.
شما میتوانید با خرید بهترین نوع برنج یعنی برنج هاشمی پیربازار از طعم و عطر بی نظیر آن لذت برده و از خواص یک برنج اصل و مرغوب گیلان و همچنین آب برنج با کیفیت برنج پیربازار بهره مند شوید.