محصولات جدید

اطلاعات

تغذیه و سلامت

نقش برنج در تغذیه و سلامت انسان

یک کیلوگرم برنج برای چند نفر است

یک کیلوگرم برنج برای چند نفر است

یک کیلوگرم برنج برای چند نفر کافی است؟ چند پیمانه برنج درست کنید تا در مهمانی ها با مشکل کمبود مواجه نشوید؟ هنگام پیمانه کردن برنج برای پخت به چه نکاتی باید دقت کنید؟ ...
ادامه مطلب
راز قد کشیدن برنج

راز قد کشیدن برنج

روش‌های مختلفی برای پختن برنج وجود دارند. یک آشپز حرفه‌ای به خوبی می‌داند که هر برنج ایرانی و خارجی تا چه اندازه قد می‌کشد و چگونه می‌توان به قد کشیدن بیشتر برنج کمک کرد.
ادامه مطلب
روش های رفع شوری برنج

روش های رفع شوری برنج

برنج یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین مواد غذایی در وعده های ما ایرانیان است. ما در این مقاله قصد داریم به بررسی کاربردی ترین ترفند ها به منظور رفع شوری برنج بپردازیم تا مشکل شما عزیزان رفع گردد ...
ادامه مطلب
خواص برنج قهوه ای برای لاغری

خواص برنج قهوه ای برای لاغری

امروزه یکسری افراد که دنبال کاهش وزن هستند سعی می کنند در برنامه غذایی خود برنج قهوه ای را جایگزین برنج سفید کنند. زیرا قیمت برنج سفید با قیمت برنج قهوه ای تفاوت چندانی ندارد.
ادامه مطلب
روش های تشخیص برنج مصنوعی و تقلبی

روش های تشخیص برنج مصنوعی و تقلبی

برنج تقلبی به برنجی گفته میشود که کیفیت آن بسیار پایین بوده و با قیمت های بسیار ارزان وارد بازار میشود. شرایط اقتصادی نابسمان زمینه ساز ورود انواع تقلب در مواد غذایی است ...
ادامه مطلب
راه حل برنج شفته شده

راه حل برنج شفته شده

در واقع هیچوقت نمی‌توان برنج شفته شده را به برنجی دونه دونه تبدیل کرد، اما می‌توانید با راهکارهایی که به شما میگیم، ظاهر برنج شفته را بهتر کنید...
ادامه مطلب
سبوس برنج برای کاهش وزن

سبوس برنج برای کاهش وزن

برنجی را که ما می خوریم یک برنج سفید است که ویتامین کمتری دارد و دارای نشاسته است. این برنج چاق کننده است و خواص لاغری آن که از سبوس برنج می باشد از پوسته برنج برداشته شده است...
ادامه مطلب
نحوه استفاده از سبوس برنج روی برنج در حال پخت

نحوه استفاده از سبوس برنج روی برنج در حال پخت

سبوس برنج را می توان به شکل های مختلف در انواع غذاها به کار برد. خوراکی هایی همچون خورشت ها و … اما یکی از کاربردهای جالب سبوس برنج، استفاده از آن روی برنج می باشد...
ادامه مطلب
طرز تهیه حلوا شمالی با آرد برنج

طرز تهیه حلوا شمالی با آرد برنج

برای تهیه حلوا لوزی گیلان ابتدا آرد را الک میکنیم تقریبا 1ساعت با شعله کم سرخش میکنیم اما مرتبا باید هم بزنیم که نسوزد همینطور که آرد را سرخ میکنید ...
ادامه مطلب