تغذیه و سلامت

برنج تقلبی به برنجی گفته میشود که کیفیت آن بسیار پایین بوده و با قیمت های بسیار ارزان وارد بازار میشود. شرایط اقتصادی نابسمان زمینه ساز ورود انواع تقلب در مواد غذایی است ...

سبوس برنج را می توان به شکل های مختلف در انواع غذاها به کار برد. خوراکی هایی همچون خورشت ها و … اما یکی از کاربردهای جالب سبوس برنج، استفاده از آن روی برنج می باشد...

پلو و چلو از غذاهای اصیل ایرانیست که باید در طبخ آنها دقت کافی به کار برد. چلو، برنج ساده ای است که با خورشت صرف می شود، ولی پلو برنجیست که ساده نبوده با گوشت و مرغ و انواع سبزی ها...