پست های اخیر

یک کیلوگرم برنج برای چند نفر است

یک کیلوگرم برنج برای چند نفر است

یک کیلوگرم برنج برای چند نفر کافی است؟ چند پیمانه برنج درست کنید تا در مهمانی ها با مشکل کمبود مواجه نشوید؟ هنگام پیمانه کردن برنج برای پخت به چه نکاتی باید دقت کنید؟ ...
ادامه مطلب
راز قد کشیدن برنج

راز قد کشیدن برنج

روش‌های مختلفی برای پختن برنج وجود دارند. یک آشپز حرفه‌ای به خوبی می‌داند که هر برنج ایرانی و خارجی تا چه اندازه قد می‌کشد و چگونه می‌توان به قد کشیدن بیشتر برنج کمک کرد.
ادامه مطلب
روش های رفع شوری برنج

روش های رفع شوری برنج

برنج یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین مواد غذایی در وعده های ما ایرانیان است. ما در این مقاله قصد داریم به بررسی کاربردی ترین ترفند ها به منظور رفع شوری برنج بپردازیم تا مشکل شما عزیزان رفع گردد ...
ادامه مطلب
خواص برنج قهوه ای برای لاغری

خواص برنج قهوه ای برای لاغری

امروزه یکسری افراد که دنبال کاهش وزن هستند سعی می کنند در برنامه غذایی خود برنج قهوه ای را جایگزین برنج سفید کنند. زیرا قیمت برنج سفید با قیمت برنج قهوه ای تفاوت چندانی ندارد.
ادامه مطلب
قرص برنج و کاربرد آن در دفع آفات

قرص برنج و کاربرد آن در دفع آفات

اگر برای دفع آفت های برنج و نگهداری طولانی مدت آن از قرص برنج یا همان آلومینیوم فسفید استفاده میکنید، بدانید که تاثیرات منفی بر روی خاصیت اصلی برنج می گذارد...
ادامه مطلب
واردات برنج ممنوع شد

واردات برنج ممنوع شد

دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج گفت: طبق روال همه ساله واردات برنج از ابتدای فصل برداشت به مدت ۴ماه یعنی تا ابتدای آذر ممنوع است.
ادامه مطلب
با فواید آب برنج آشنا شوید

با فواید آب برنج آشنا شوید

برنج در ایران به عنوان غذای اصلی شناخته میشود اما ما معمولاً با درست کردن برنج به صورت آبکشی آب برنج را دور می ریزیم که روشی کاملا اشتباه است چون در واقع مواد مغذی موجود در برنج را دور می ریزیم...
ادامه مطلب
روش های تشخیص برنج مصنوعی و تقلبی

روش های تشخیص برنج مصنوعی و تقلبی

برنج تقلبی به برنجی گفته میشود که کیفیت آن بسیار پایین بوده و با قیمت های بسیار ارزان وارد بازار میشود. شرایط اقتصادی نابسمان زمینه ساز ورود انواع تقلب در مواد غذایی است ...
ادامه مطلب
راه حل برنج شفته شده

راه حل برنج شفته شده

در واقع هیچوقت نمی‌توان برنج شفته شده را به برنجی دونه دونه تبدیل کرد، اما می‌توانید با راهکارهایی که به شما میگیم، ظاهر برنج شفته را بهتر کنید...
ادامه مطلب